活动时间:10分钟
总时间:25分钟
5盎司干米粉
1包(16盎司)碎猪肉
1包(6盎司)新鲜的雪豆
一杯切碎的胡萝卜，粗切
一杯甜红辣椒酱
1/4杯切碎的新鲜香菜叶
1/4杯切碎的新鲜薄荷叶
Sriracha辣椒酱(可选，以增加热度)
1. 加热4- 5夸脱有盖的平底锅，加入盐水，用大火煮沸. 加入面条，按标签指示烹饪. Drain noodles, then rinse under cold water; drain.
2. 与此同时, 在12英寸的不粘锅或炒锅里, 用中火煮3 - 4分钟，直到猪肉变成褐色, 不断搅拌，用汤匙把肉掰成小块. 将锅中多余的脂肪沥干.
3. 将温度调至中低. 拌入雪豌豆, 胡萝卜, 辣椒酱, 香菜和薄荷，煮2到3分钟或直到混合物加热透. 加入面条，搅拌至表面沾上酱汁. 面条可以趁热吃，也可以在室温下吃. 大约6杯. 如果需要额外的热量，可以搭配辣椒酱.
每份:约480卡路里，12克脂肪
(5克饱和脂肪酸)65毫克胆固醇530毫克钠
65克碳水化合物，4克纤维，27克糖，26克蛋白质
